آشپزخانههای امروزی، بهخصوص آنهایی که دارای جزیره یا کانتر اپن هستند، دیگر فقط محلی برای پختوپز نیستند؛ آنها به فضایی برای دورهمیهای دوستانه، گپهای خانوادگی، صرف صبحانه سریع یا حتی انجام تکالیف بچهها تبدیل شدهاند. برای اینکه این فضای پرجنبوجوش، هم زیبا و هم کاربردی باشد، انتخاب صندلیهای مناسب برای کانتر یا اپن، اهمیتی کلیدی دارد. اما احتمالاً شما هم هنگام جستجو با این سوال مواجه شدهاید: صندلی کانتر با صندلی اپن چه فرقی داره؟ کدام را بخریم؟ آیا این دو واقعاً متفاوتند یا فقط اسمهای مختلفی برای یک نوع صندلی هستند؟
در این راهنما از وبلاگ هوم فوم، قصد داریم به این سوال پاسخ دهیم، تفاوتهای مهم را روشن کنیم و به شما کمک کنیم تا با در نظر گرفتن نیازها و سبک دکوراسیون منزلتان، بهترین و مناسبترین صندلی کانتر یا اپن را انتخاب کنید. پس اگر به دنبال تکمیل زیبایی و کارایی آشپزخانه مدرن خود هستید، ادامه این مطلب را از دست ندهید.
«صندلی کانتر» و «صندلی اپن»؛ دوقلوهای همسان یا پسرعموهای دور؟
بگذارید همین ابتدا خیال شما را راحت کنیم: در زبان فارسی و در کاربرد روزمره، اغلب اوقات منظور از «صندلی اپن» و «صندلی کانتر» یک چیز است؛ صندلیهایی که برای نشستن پشت پیشخوان، جزیره یا کانتر آشپزخانههایی با طراحی باز (Open Kitchen) استفاده میشوند. پس چرا این دو اصطلاح وجود دارند؟ بخشی از آن شاید به ترجمه و بخشی دیگر به تفاوتهای جزئی در طراحی برگردد، اما نکته اصلی اینجاست که در عمل، وقتی به دنبال خرید این نوع صندلی هستید، یک فاکتور کلیدی وجود دارد که بسیار مهمتر از نام آن است و باید حتماً به آن توجه کنید: ارتفاع صندلی نسبت به ارتفاع کانتر شما.
ارتفاع استاندارد صندلیهای کانتر و بار
در استانداردهای جهانی مبلمان، تفاوت اصلی معمولاً بین صندلی کانتر (Counter Stool) و صندلی بار (Bar Stool) تعریف میشود. دانستن این تفاوت به شما کمک میکند تا انتخاب دقیقتری داشته باشید، حتی اگر در ایران هر دو نوع گاهی با نام صندلی اپن یا کانتر شناخته شوند.
- ارتفاع استاندارد کانتر آشپزخانه: اکثر کانترها و جزایر آشپزخانه که برای کار و آمادهسازی غذا طراحی میشوند، ارتفاع استانداردی حدود ۹۰ تا ۹۲ سانتیمتر از سطح زمین دارند.
- ارتفاع استاندارد میز بار: میزهای بار یا کانترهای بلندتری که معمولاً در برخی آشپزخانهها یا فضاهای سرگرمی خانگی دیده میشوند، ارتفاع بیشتری دارند؛ معمولاً حدود ۱۰۵ تا ۱۱۰ سانتیمتر.
- ارتفاع مناسب نشیمن صندلی کانتر: برای اینکه بتوانید راحت پشت کانتر استاندارد (۹۰-۹۲ سانتیمتر) بنشینید، ارتفاع قسمت نشیمن صندلی شما باید حدود ۶۱ تا ۶۹ سانتیمتر باشد. این ارتفاع به شما اجازه میدهد پاهایتان به راحتی زیر کانتر قرار بگیرد و در وضعیت مناسبی برای خوردن یا کار کردن باشید. این همان ارتفاعی است که معمولاً منظور ما از صندلی اپن یا کانتر در ایران است.
- ارتفاع مناسب نشیمن صندلی بار: برای میزهای بار بلندتر (۱۰۵-۱۱۰ سانتیمتر)، به صندلیهای بلندتری نیاز دارید که ارتفاع نشیمن آنها حدود ۷۱ تا ۸۴ سانتیمتر باشد.
انواع صندلی کانتر و اپن از نظر طراحی
بعد از اینکه تکلیف ارتفاع مشخص شد، نوبت به بررسی مدلها و طراحیهای مختلف میرسد. صندلیهای کانتر تنوع زیادی دارند و انتخاب مدل مناسب به سلیقه و نیاز شما بستگی دارد:
- با پشتی یا بدون پشتی؟
- صندلیهای بدون پشتی (Backless): این مدلها ظاهری مینیمال و ساده دارند و چون کاملاً زیر کانتر جا میشوند، برای فضاهای کوچک انتخاب بهتری هستند. البته برای نشستنهای طولانیمدت ممکن است راحتی کمتری داشته باشند.
- صندلیهای با پشتی کوتاه (Low Back): کمی حمایت بیشتر برای کمر فراهم میکنند و از مدلهای بدون پشتی راحتترند، در حالی که هنوز ظاهر نسبتاً جمعوجوری دارند.
- صندلیهای با پشتی بلند (High Back): بیشترین میزان راحتی و حمایت را برای کمر ارائه میده دهند و برای نشستنهای طولانیتر (مثلاً برای کار یا صرف غذا) ایدهآل هستند، اما فضای بیشتری اشغال میکنند و ممکن است حضور بصری قویتری در فضا داشته باشند.
- دسته دار یا بی دسته؟
- صندلیهای دستهدار (Armrest): راحتی بیشتری را بهخصوص هنگام نشستن و برخاستن، فراهم میکنند. اما فضای بیشتری را اشغال کرده و ممکن است به راحتی زیر کانتر نروند یا تعداد کمتری از آنها در کنار هم جا شود.
- صندلیهای بدون دسته: فضای کمتری میگیرند و ظاهر سادهتری دارند و به راحتی زیر کانتر قرار میگیرند.
- چرخشی یا ثابت؟
- صندلیهای چرخشی (Swivel): سوار و پیاده شدن و چرخیدن برای گفتگو با افراد در جهات مختلف را آسانتر میکنند. این مدلها برای فضاهای اجتماعی و پر رفتوآمد مناسبند. البته اگر کودک خردسال در خانه دارید، ممکن است جنبه بازی پیدا کنند و نیاز به مراقبت بیشتری داشته باشند!
- صندلیهای ثابت: سادهتر و معمولاً پایدارتر هستند.
هنگام انتخاب طراحی، به هماهنگی آن با سبک کلی دکوراسیون آشپزخانه و فضای نشیمن مجاور فکر کنید. برای مثال، اگر فضای شما با مبلمان مینیمال چیدمان شده، صندلیهای کانتر ساده، بدون تزئینات اضافی و با خطوط صاف، انتخاب بهتری خواهند بود. یا اگر در فضای نشیمن خود از مبل ال استفاده کردهاید، شاید بخواهید صندلیهای کانترتان از نظر رنگ یا جنس پارچه با آن هماهنگی داشته باشد تا فضایی یکپارچه ایجاد شود.
بررسی متریال صندلی کانتر و اپن
جنس صندلی نه تنها بر ظاهر و سبک آن، بلکه بر دوام، راحتی و نحوه نگهداریاش نیز تأثیر میگذارد. بیایید نگاهی به متریال رایج بیندازیم:
- چوبی: صندلیهای چوبی حس گرما، صمیمیت و نزدیکی به طبیعت را به فضا میآورند. از سبکهای کلاسیک و روستیک گرفته تا مدرن، چوب همیشه جایگاه ویژهای دارد. دوام بالایی دارند اما ممکن است کمی سنگین باشند و در صورت خراشیدگی نیاز به ترمیم داشته باشند.
- فلزی: فلزاتی مانند آهن، آلومینیوم یا استیل، برای ساخت صندلیهای کانتر با سبکهای مدرن، صنعتی یا حتی گاهی کلاسیک (فرفورژه) استفاده میشوند. معمولاً بادوام، نسبتاً سبک و با قابلیت رنگپذیری بالا هستند. نشیمن آنها ممکن است از خود فلز، چوب یا دارای روکش باشد.
- پلاستیکی/رزین/پلیپروپیلن: این مواد امکان تولید صندلیها با طرحهای بسیار متنوع، رنگهای شاد و قیمت اقتصادیتر را فراهم میکنند. سبک هستند، به راحتی تمیز میشوند و بسیاری از آنها برای استفاده در فضای باز نیز مناسبند.
- روکشدار (پارچهای/چرمی): برای افزایش راحتی، نشیمن و گاهی پشتی صندلیها با فوم و انواع روکشهای پارچهای، چرم طبیعی یا مصنوعی پوشانده میشود. این مدلها راحتی بیشتری برای نشستن طولانیمدت فراهم میکنند و ظاهر لوکستری دارند، اما نیاز به مراقبت بیشتری برای تمیز ماندن دارند و انتخاب نوع پارچه یا چرم (از نظر مقاومت در برابر لکه و سایش) اهمیت دارد.
چطور بهترین صندلی کانتر یا اپن را بخریم؟ (نکات خرید)
حالا که با انواع ارتفاع، طراحی و جنس آشنا شدید، با این چکلیست میتوانید بهترین صندلی اپن آشپزخانه یا کانتر را برای خانه خود انتخاب کنید:
۱. بررسی دقیق ارتفاع
اول از همه و مهمتر از همه، ارتفاع دقیق کانتر یا جزیره خود را از زمین اندازه بگیرید. این عدد راهنمای اصلی انتخاب ارتفاع صحیح نشیمن صندلی است. یادتان باشد که باید حدود ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر بین نشیمن صندلی و زیر کانتر فاصله باشد.
۲. تعیین کاربری و نیازها
از خودتان بپرسید این صندلیها قرار است چقدر و توسط چه کسانی استفاده شوند؟ آیا بیشتر برای صرف یک صبحانه سریع کاربرد دارند یا محلی برای نشستنهای طولانیتر، کار با لپتاپ یا انجام تکالیف بچهها خواهند بود؟ آیا کودک خردسال در خانه دارید که ممکن است ایمنی و قابلیت تمیزشوندگی اهمیت بیشتری پیدا کند؟ پاسخ به این سوالات به شما در انتخاب ویژگیهایی مانند داشتن یا نداشتن پشتی و دسته، و همچنین انتخاب جنس روکش کمک زیادی میکند.
۳. انتخاب سبک هماهنگ با دکوراسیون
صندلیهای کانتر بخش مهمی از دکوراسیون آشپزخانه و حتی کل خانه هستند. سبک آنها باید با سبک کلی فضای شما هماهنگی داشته باشد. آیا دکوراسیون شما مدرن و مینیمال است؟ یا به سمت سبک کلاسیک، صنعتی یا روستیک گرایش دارد؟ به رنگ کابینتها، متریال استفاده شده در آشپزخانه و حتی مبلمان فضای نشیمن مجاور دقت کنید. هماهنگی صندلی کانتر با سایر اجزا مانند میز کنسول در ورودی یا فضای ناهارخوری مجاور نیز میتواند به ایجاد یکپارچگی و زیبایی بیشتر در طراحی داخلی کمک کند.
۴. انتخاب متریال (جنس) مناسب
با توجه به سبک دکوراسیون، میزان بودجه و اولویتهای کاربردی (مانند راحتی یا سهولت تمیزکاری)، بهترین متریال را انتخاب کنید. اگر دوام و ظاهری مدرن میخواهید، فلز و چوب گزینههای خوبی هستند. اگر راحتی اولویت دارد، مدلهای روکشدار را بررسی کنید. و اگر به دنبال گزینهای اقتصادی و با نگهداری آسان هستید، مدلهای پلاستیکی با کیفیت را از نظر دور ندارید.
۵. تعیین تعداد مورد نیاز و فاصله صندلیها
فضای طولی که در اختیار دارید را اندازه بگیرید. یک قانون خوب این است که به ازای هر صندلی، فضایی حدود ۶۰ سانتیمتر در طول کانتر در نظر بگیرید. این فاصله به افراد اجازه میدهد به راحتی بنشینند، بلند شوند و آرنجهایشان هنگام صرف غذا با هم برخورد نکند. پس طول کانتر خود را تقسیم بر ۶۰ کنید تا تعداد تقریبی صندلیهای مناسب را به دست آورید.
۶. بودجهبندی و بررسی قیمت
محدوده قیمتی که برای خرید صندلی کانتر در نظر گرفتهاید را مشخص کنید. خوشبختانه به دلیل تنوع بالا در جنس و طراحی، صندلیهای کانتر در بازههای قیمتی بسیار متفاوتی عرضه میشوند و احتمالاً میتوانید گزینهای متناسب با بودجه خود پیدا کنید.
۷. بررسی کیفیت ساخت و استحکام
قبل از خرید نهایی، کیفیت ساخت صندلی را بررسی کنید. به استحکام پایهها، نحوه اتصال قطعات، کیفیت جوشکاری در مدلهای فلزی و پایداری کلی صندلی دقت کنید. صندلی باید هنگام نشستن کاملاً محکم و بدون لرزش باشد.
صندلی کانتر بخریم یا اپن؟
حالا دیگر میدانید که دنیای صندلیهای کانتر و اپن پیچیدگیهای شیرین خودش را دارد و تفاوت اصلی، بیش از نام، در ارتفاع مناسب نهفته است. با شناخت استانداردهای ارتفاع، انواع طراحیها و متریال موجود، شما ابزار لازم برای یک انتخاب آگاهانه را در دست دارید. باز هم تاکید میکنیم: پیش از هر چیز، متر به دست شوید و ارتفاع کانتر خود را اندازه بگیرید! این کار ساده، شما را از خرید اشتباه و دردسرهای بعدی نجات میدهد. با انتخابی هوشمندانه که هم کاربردی باشد و هم با سبک دکوراسیون آشپزخانه شما همخوانی داشته باشد، میتوانید فضایی خلق کنید که از گذراندن وقت در آن لذت ببرید. امیدواریم این راهنما به شما در رسیدن به این انتخاب ایدهآل کمک کرده باشد.
سوالات متداول
1. میتوانم از صندلی بار (بلندتر) برای کانتر آشپزخانه استفاده کنم؟
معمولاً توصیه نمیشود. صندلیهای بار برای میزهای بلندتر طراحی شدهاند و استفاده از آنها برای کانتر استاندارد آشپزخانه باعث میشود پاهایتان فضای کافی نداشته باشد و وضعیت نشستن شما راحت و ارگونومیک نباشد.
2. چند عدد صندلی برای کانتر من مناسب است؟
به طور کلی، برای هر نفر حدود ۶۰ سانتیمتر فضا در طول کانتر در نظر بگیرید. برای مثال، برای یک کانتر ۱۸۰ سانتیمتری، ۳ عدد صندلی معمولاً مناسب است. اگر صندلیها دستهدار یا چرخشی هستند، ممکن است به فضای کمی بیشتر نیاز داشته باشید.
3. ارتفاع نشیمن صندلی باید چقدر از سطح کانتر پایینتر باشد؟
بهترین حالت این است که بین سطح بالای نشیمن صندلی و سطح زیرین کانتر حدود ۲۵ تا ۳۰ سانتیمتر فاصله وجود داشته باشد تا فضای کافی برای قرار گرفتن راحت پاها فراهم شود.
4. صندلیهای کانتر و اپن همان صندلی جزیره هستند؟
بله، در کاربرد عمومی، اصطلاحات صندلی کانتر، صندلی اپن و صندلی جزیره معمولاً به یک نوع صندلی با ارتفاع مناسب برای کانترهای استاندارد آشپزخانه اشاره دارند.



4 پاسخ
فرق اصلی صندلی کانتر و اپن چیه؟
توی ارتفاعه. صندلی کانتر کوتاهتره (حدود ۶۵ سانت)، صندلی اپن بلندتره (تا ۷۵ سانت).
فرق صندلی کانتر و اپن چیه؟
صندلی کانتر کوتاهتره (حدود ۶۰ سانت) برای جزیره یا کانتر، صندلی اپن بلندتره (۷۵ سانت) برای میز بار یا اپن.